7월의 추천도서 (4892) 회복하는 뇌
1. 책소개
치매 원인의 40%를 조절하는 가장 과학적인 로드맵
노년을 결정하는 것은 유전자가 아닌 매일의 선택이다. 헤더 샌디슨 박사는 치매 치료의 최전선에서 생활습관 중심의 접근법을 통해 수많은 환자의 인지저하를 개선해왔다. 출간 즉시 뉴욕타임스, 아마존 베스트셀러에 오른 《회복하는 뇌》는 저자의 풍부한 임상 경험과 최신 뇌과학 연구를 집대성한 책이다. 뇌 건강을 무너뜨리는 근본 원인을 제거하고, 인지 기능을 회복하는 실질적인 여정을 시작하자.
세계적인 신경학 권위자 데일 브레드슨 교수가 “알츠하이머병의 치료와 예방이 불가능하다고 여겼던 시대는 이제 막을 내리고 있다”라고 극찬한 이 책은, 치매 원인의 무려 40퍼센트가 우리의 습관과 노력으로 바꿀 수 있는 ‘조절 가능 요인’임을 입증한다. 이 책에서 소개하는 구체적인 전략과 루틴을 통해, 뇌 건강을 무너뜨리는 근본 원인을 제거하고 인지 기능을 회복하자.
출처: 본문중에서
2. 저자
저자: 헤더 샌디슨 (Dr. Heather Sandison)
샌디에이고에 위치한 뇌 건강 클리닉 ‘솔시어 헬스’와 인지장애 환자의 독립적 생활 복귀를 목표로 하는 돌봄 시설 ‘마라마’의 설립자이자 의료 본부장. 풍부한 임상 경험을 바탕으로 연구 및 교육 활동을 이어오고 있으며 치매 돌봄 분야의 새로운 기준을 세웠다. 바스티어대학교에서 박사 학위를 취득했으며, 현재 웰니스 기업 의료 자문위원, 팟캐스트 〈컬렉티브 인사이트Collective Insights〉의 진행자로도 활동하고 있다.
출처: 본문중에서
3. 목차
추천사
들어가며: 미래를 바꾸는 매일의 습관
1부 문제 이해하기
1장 뇌 건강에 관한 진실
2장 치매 연구의 잃어버린 시간
2부 준비하기
3장 8가지 알츠하이머병 극복 전략
4장 게으른 완벽주의자를 위한 저속 노화 플랜
3부 실행하기
5장 지금부터 삶을 바꾸는 하루 루틴
6장 튼튼한 몸에 튼튼한 정신이 깃든다
7장 뇌가 좋아하는 식단
8장 굳은 뇌를 깨우는 인지 활동
9장 독소와 염증 가득한 환경에서 벗어나라
10장 지속 가능한 돌봄의 기술
11장 의료인과 협력하기
4부 미래 그리기
12장 희망은 있다
부록
레시피
자료
단계별 케토시스 식품
식품별 단백질 및 지방 함량
케톤식 한 달 식단
하루 시간표 샘플
절약형 인지 건강 전략
실천 점검표
미주
찾아보기
출처: 본문중에서
4. 책속으로
뇌는 복잡한 기관이며 치매는 다면적 접근이 필요한 복잡한 질병이다. 인지 위험 요인을 모두 관리하기란 불가능하다. 핵심은 기본으로 돌아가는 일이다. 잘 먹고 많이 움직이고 많이 자고 더 많이 도전하고 가족과 연인과 더 많은 시간을 보내자. 내가 연구에서 밝혀냈듯 당신이 할 수 있는 일은 아주 많다. 이런 실천은 정해진 시간 내에 유의미한 효과를 거둘 확률을 75퍼센트까지 끌어올린다. _1장. 뇌 건강에 관한 진실
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우리가 매일 내리는 선택이 모여 가장 큰 변화를 만들어낸다. _5장. 지금부터 삶을 바꾸는 하루 루틴
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IGF-1은 뉴런의 분화를 촉진하고 신경가소성을 강화하며, 뉴런 및 혈관 형성을 돕고 공간 학습에 기여한다. 이 물질들을 알약으로 만들 수 있었다면 기적의 약이 됐을 것이다. 그런데 놀랍게도 이 모든 물질은 우리가 운동을 할 때 자연스럽게 방출된다. _6장. 튼튼한 몸에 튼튼한 정신이 깃든다
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이 요법의 핵심은 체중 관리가 아니라 ‘대사 유연성metabolic flexibility’의 회복이다. 다시 말해 우리 몸이 당과 지방을 태우는 능력을 되찾게 하고, 혈당과 인슐린 수치를 정상화하고 염증을 줄이고 뇌가 좋아하는 연료를 공급하는 것이 목표다. _7장. 뇌가 좋아하는 식단
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아무리 잘 먹고 자주 운동하고 깊이 명상해도 늘 독소에 노출되면 소용없다. 9장에서는 공간마다의 단계별 정리법을 소개한다. 정확히 어떤 조치를 왜 해야 하는지 알려주겠다. 차근차근 해나가자. _9장. 독소와 염증 가득한 환경에서 벗어나라
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그럼에도 가장 좋은 것은 인지 건강을 최대한 오래 지키는 일이다. 품위를 지키며 나이 들기 위해서는 퇴직연금 같은 재정 건강과 신체 건강 모두에 투자해야 한다._12장. 희망은 있다
출처: 본문중에서
5. 출판사서평
★ 《늙지 않는 뇌》 데일 브레드슨 강력 추천
★ KAIST 김대수 교수 강력 추천
★ 출간 즉시 뉴욕타임스, 아마존 베스트셀러
“알츠하이머병의 치료와 예방이 불가능하고 여겼던 시대는 이제 막을 내리고 있다.”_ 데일 브레드슨 | 《늙지 않는 뇌》 저자
“나는 뇌과학자로서 지난 2년간 어머님의 치매를 포기할 수 없었다. 오늘부터 다시 치매 회복의 여정을 떠날 용기를 주는 단 한 권의 책.”_ 김대수 | KAIST 뇌인지과학과 교수
“뇌가 건강할 때 꼭 읽어둬야 할 책.”_ 조한경 | 《환자 혁명》 저자
뇌의 회복 스위치를 켜는 8가지 핵심 전략
이 책은 복잡한 이론에 머물지 않고, 일상에 즉시 대입할 수 있는 8가지 뇌 건강 전략을 소개한다. 식단, 운동, 두뇌 활동, 루틴, 환경 개선, 수면, 소통, 자기돌봄 등 일상의 핵심적인 분야별로 구체적인 개선 방향을 알려준다. 뇌가 좋아하는 식단을 통해 뇌세포를 깨우고, 독소와 염증 가득한 공간에서 벗어나 건강한 환경을 조성하고, 뇌로 가는 혈류를 늘리는 운동법과 굳은 뇌를 자극하는 인지 활동 메커니즘을 소개한다. 더 나아가 치매 환자 돌봄을 경험하거나 준비 중인 이들을 위해 의료인과 현명하게 협력하고, 지치지 않게끔 마음을 돌보는 ‘지속 가능한 돌봄의 기술’까지 섬세하게 담아냈다.
게으른 완벽주의자를 위한생활 밀착형 건강 가이드
많은 건강서가 요구하는 ‘완벽한 계획’은 결국 독자를 지치게 만든다. 오랫동안 임상현장을 지켜온 저자는 노년 질환에 맞서는 환자 대다수가 정보의 홍수 속에서 부담감과 자괴감을 경험한다는 사실을 잘 알고 있다. 이에 따라 《회복하는 뇌》에서는 ‘현실적이고’ ‘시작의 부담을 더는 실용적 구성’을 원칙으로 구성됐다.
이 책은 무리한 변화를 요구하지 않는다. 단락마다 너무 피곤하거나 아무것도 하기 싫을 때조차 할 수 있는 ‘딱 한 가지 실천’이 소개된다. 또한 부록에는 한 달 케톤식 식단표, 실천 점검표 등을 실어 장기적인 건강 플랜을 편리하게 이어갈 수 있게 했다. 지키지 못할 거창한 계획이 아닌, 당장 실천 가능한 최소한의 지침에 집중하자. 꾸준한 실천이 있다면 ‘늙지 않는 뇌’는 가능하다.
출처: 「회복하는 뇌」더퀘스트
